走在零售店內(nèi)，看到貨架上標(biāo)明價(jià)格的價(jià)簽不是紙質(zhì)，而是一個(gè)液晶顯示屏，隨著促銷或貨品的調(diào)整，這個(gè)液晶顯示屏也會(huì)同步聯(lián)動(dòng)更換價(jià)格，并直接反映在收銀系統(tǒng)中，顧客可以自助結(jié)賬。
人零售店 副本.jpg "小小電子價(jià)簽 蘊(yùn)含大數(shù)據(jù)商機(jī)")
這是Today便利店在近期剛結(jié)束的“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)第十七屆連鎖業(yè)會(huì)議”上的智能樣板店所展示的。
這個(gè)小小的液晶顯示屏就是電子價(jià)簽。
千萬(wàn)別小看這個(gè)“小不點(diǎn)兒”，通過電子價(jià)簽可以達(dá)到提升超市零售店的排面管理、節(jié)省人工、減少錯(cuò)誤率并且實(shí)現(xiàn)移動(dòng)支付，最重要的則是通過電子價(jià)簽可以統(tǒng)計(jì)零售店內(nèi)的大數(shù)據(jù)并作出消費(fèi)者行為分析，起到精準(zhǔn)營(yíng)銷的作用。
提升排面管理
“電子價(jià)簽看起來(lái)是一個(gè)小小的液晶顯示屏，但實(shí)際上其可以連接后臺(tái)倉(cāng)庫(kù)和前臺(tái)收銀等系統(tǒng)，我們知道，一個(gè)超市、賣場(chǎng)的SKU貨品數(shù)量可能高達(dá)數(shù)千甚至數(shù)萬(wàn)，如果用紙質(zhì)的價(jià)簽去操作，則人工的工作量非常大，如果使用電子價(jià)簽則可以省去很大的人工，最關(guān)鍵的是錯(cuò)誤率很低，因?yàn)槎际请娔X系統(tǒng)控制的。這對(duì)商品的排面管理而言很重要�！睂I(yè)生產(chǎn)電子價(jià)簽的漢朔科技總經(jīng)理侯世國(guó)告訴《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者。
在采訪中，記者觀察到，通常超市內(nèi)的價(jià)簽都是紙質(zhì)版，依靠人工排列，通常應(yīng)該是左對(duì)齊，但有時(shí)候因?yàn)槿斯げ僮麟y免失誤，就會(huì)發(fā)生價(jià)簽排列錯(cuò)位導(dǎo)致顧客看錯(cuò)價(jià)格的情況。而且超市內(nèi)經(jīng)常有促銷活動(dòng)，尤其是近期的“雙十一”期間，促銷商品眾多，根據(jù)行規(guī)，店內(nèi)的打折商品一般會(huì)以黃色價(jià)簽標(biāo)注，但是由于促銷品太多，因此更換黃色價(jià)簽的過程中也不時(shí)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)漏問題。而在收銀結(jié)算時(shí)，商品和價(jià)格不符的尷尬就會(huì)出現(xiàn)。
據(jù)悉，家樂福就曾經(jīng)遭遇過因?yàn)閮r(jià)簽管理出錯(cuò)而導(dǎo)致顧客投訴，結(jié)果發(fā)生賠付的糾紛。
相對(duì)而言，電子價(jià)簽由于是電子系統(tǒng)管理，所有價(jià)格的變化都由電腦控制，液晶顯示屏的數(shù)字可以實(shí)時(shí)更新，并且同步到收銀系統(tǒng)內(nèi)，所以除非電腦系統(tǒng)癱瘓，通常其出錯(cuò)率很低，而且不需要重復(fù)排放黃色打折價(jià)簽，這些都可以依靠電子價(jià)簽統(tǒng)一更換。上述特性都有助于超市管理者提升商品的排面管理，提高準(zhǔn)確率。
翻倍揀貨率、智能銷售決策
同時(shí)，電子價(jià)簽的統(tǒng)一系統(tǒng)處理還能大大提升超市人員的揀貨速度。
“揀貨是實(shí)體零售店業(yè)者一個(gè)非常繁瑣卻又不得不做的工作，如果是紙質(zhì)價(jià)簽，則工作人員需要尋找貨品的位置，全人工操作，可能需要15分鐘才能揀一個(gè)單子，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)超市如果要揀貨400~500單則需要13個(gè)人。但電子價(jià)簽在系統(tǒng)中已經(jīng)記錄了所有貨品和貨架的位置，通過電腦可以計(jì)算出最近距離和最科學(xué)的‘揀貨動(dòng)線’，甚至還可以直接定位貨品，工作人員可以直接精準(zhǔn)定位進(jìn)行揀貨，同樣是13個(gè)人，通過電子價(jià)簽的協(xié)助，他們可以在同等時(shí)間內(nèi)揀貨約1000單，相當(dāng)于翻倍了揀貨速度。”侯世國(guó)解釋道。
《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者在Today便利智能店內(nèi)還看到一個(gè)可以讓客人自己秤商品和結(jié)賬的自助機(jī)。
“這是我們的一個(gè)嘗試，希望可以加速顧客的流通速度也有利于智能化購(gòu)物，這個(gè)系統(tǒng)對(duì)于提升門店效率非常有用�！盩oday創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)宋迎春透露。
而這一切也與電子價(jià)簽密不可分。
一些嘗試過此系統(tǒng)的業(yè)者表示，電子秤和收銀系統(tǒng)都是與電子價(jià)簽聯(lián)動(dòng)的，通過貨品的價(jià)格與重量、顧客購(gòu)買率等數(shù)據(jù)，電子價(jià)簽的后臺(tái)系統(tǒng)可以根據(jù)該種貨品的進(jìn)價(jià)以及目前的銷售量來(lái)做出未來(lái)銷售決策，比如暢銷品是否應(yīng)該調(diào)高價(jià)格，滯銷品或保質(zhì)期很短的商品是否應(yīng)該降價(jià)，另外電子價(jià)簽背后的系統(tǒng)也很清楚地知道目前商品的庫(kù)存情況，系統(tǒng)也會(huì)根據(jù)庫(kù)存情況來(lái)提示下一步的銷售決策和定價(jià)等。
大數(shù)據(jù)與精準(zhǔn)營(yíng)銷
大數(shù)據(jù)是這幾年提及最多的用語(yǔ)，掌握了大數(shù)據(jù)就可以做出消費(fèi)者行為分析。
但是大數(shù)據(jù)從何而來(lái)?
“電子價(jià)簽可以收集大數(shù)據(jù)，你可能覺得匪夷所思。因?yàn)殡娮觾r(jià)簽系統(tǒng)可以表現(xiàn)為App端的移動(dòng)端用戶注冊(cè)，以一些促銷手法吸引顧客注冊(cè)成為會(huì)員后，我們就掌握了顧客的基本信息，一旦顧客踏入使用了我們電子價(jià)簽的實(shí)體門店，則其在店內(nèi)的購(gòu)物動(dòng)線就會(huì)被記錄下來(lái)，比如他在哪些貨架面前停留了，且停留了多少時(shí)間，而通過收銀系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng)則可以知道最終其購(gòu)買了什么貨品，客單價(jià)是多少等。這些數(shù)據(jù)非常有價(jià)值，它們可以反映出這個(gè)門店今天的客流量是多少，貨架停留時(shí)間表示了每個(gè)客人對(duì)于哪些商品感興趣，客單價(jià)則是消費(fèi)能力，這些大數(shù)據(jù)掌握客人的消費(fèi)習(xí)慣和層次，非常有助于商家做出消費(fèi)者行為研究，并以此來(lái)調(diào)整自身的商品營(yíng)銷策略�！焙钍绹�(guó)指出。
大數(shù)據(jù)的收集過程也是電子價(jià)簽系統(tǒng)結(jié)合移動(dòng)端的過程，這其中還涉及移動(dòng)支付。比如電子價(jià)簽系統(tǒng)會(huì)提示會(huì)員其有優(yōu)惠的會(huì)員價(jià)權(quán)益，還可以選擇支付方式，這涉及與微信或其他智能支付合作。
陶冶是北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責(zé)任公司的董事總經(jīng)理，其門店已經(jīng)有部分與微信支付合作，且起到了導(dǎo)流的效果。
“不論是智能價(jià)簽還是聯(lián)動(dòng)的電子支付，這些都可以讓我們更多地獲得線上線下的合作與客戶導(dǎo)流，實(shí)體店現(xiàn)在缺的就是人氣，如果可以通過電子支付來(lái)獲得年輕客人，并且做線上營(yíng)銷，對(duì)實(shí)體店而言非常有利。”陶冶表示。
微信支付副總經(jīng)理耿志軍認(rèn)為，隨著微信的普及，幾乎每個(gè)到店顧客都代表著一個(gè)微信ID，但門店本身就是一個(gè)巨大流量的入口。通過智能手段讓實(shí)體店與微信支付等合作，有利于線上線下的客源導(dǎo)流。
當(dāng)然最關(guān)鍵的還是通過電子價(jià)簽系統(tǒng)收集到消費(fèi)者行為的大數(shù)據(jù)后精準(zhǔn)營(yíng)銷，一旦系統(tǒng)掌握客人的喜好，則可以針對(duì)個(gè)人精準(zhǔn)推送其感興趣的貨品，提升有效促銷，增加銷售額。
不過，電子價(jià)簽也面臨很大瓶頸——成本。
“盡管我們和物美、步步高、天虹、華潤(rùn)、蘇寧等都有合作，但是鑒于電子價(jià)簽成本略高，所以零售商只是拿出部分門店試水，并非大規(guī)模鋪開合作。每個(gè)電子價(jià)簽根據(jù)簡(jiǎn)單顯示價(jià)格或涉及移動(dòng)支付、尺寸等功能不同從50元到數(shù)百元不等，這只是單價(jià)。每個(gè)商品都配一個(gè)電子價(jià)簽的確成本不菲。薄利的零售商難以全面負(fù)荷。在海外市場(chǎng)，因?yàn)槿斯け容^貴，且技術(shù)相對(duì)成熟，規(guī)模化逐漸形成，所以使用電子價(jià)簽的實(shí)體零售商不少。但中國(guó)市場(chǎng)正好相反，技術(shù)比人工貴。海外市場(chǎng)電子價(jià)簽投資回報(bào)期約18個(gè)月，而國(guó)內(nèi)則需3年多，我們也希望通過分期付款來(lái)吸引更多零售商，但要大規(guī)模推廣電子價(jià)簽進(jìn)入實(shí)體店還需時(shí)日。”侯世國(guó)坦言。
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